【工廠直發(fā)】手慢,抄底價復古陶土燉鍋!!!比普通的砂鍋更好,
能用三代人!對生活的熱愛都藏在這一口鍋里
優(yōu)質(zhì)陶土材質(zhì),冷熱交替不開裂
1300°高溫二次燒制,精選抗磨、抗酸堿進口釉料,不含有害涂層,細菌不停留,油污易清洗,健康安全
可用于明火、烤箱、冰箱、微波爐、電陶爐等
導熱快,儲熱佳,還原食材本真美味,鎖定營養(yǎng)
干燒不裂!幸福,莫過于廚房的煙火和家的溫暖
市面上普通的砂鍋,好看的很多;
品質(zhì)很差的,還會掉底炸裂,存在安全隱患。
如果你尋覓很久,還找不到一款高質(zhì)量又好看的土鍋,
今天推薦的這款一定要看看
復古陶土燉鍋
源于國內(nèi)40年老廠,出口多個國家,品質(zhì)和口碑在線,國貨中的老品牌
3升容量,適合2-4人使用,開團僅79
4升容量--適合3-6人使用,開團僅99
幾十塊錢的砂鍋,也可以用個幾十年,
采用材質(zhì)和工藝都是古法制作,鍋體外面沒有施釉,
讓鍋體可以的氣孔自由呼吸,導熱更快,溫度傳感更均勻,食物更加美味!
傳承了傳統(tǒng)手工藝,制作過程需要經(jīng)歷整整58道工序
哪怕在-20℃~450℃冷熱交替下也不會開裂,更穩(wěn)定耐熱,壽命也更長
而這款復古陶土燉鍋的原料主要是陶土石,導熱均勻,蓄熱性強
可以讓鍋的溫度在40-60度左右保持一段時間
而這個溫度段里食物中的B淀粉酶和氨基酸大量生成,可以讓食物更加鮮美
因此,土鍋做出來的食物,比一般的鍋香得多!
普通砂鍋和陶土鍋最明顯的區(qū)別
是鍋的底部,砂鍋底部都有上釉,而土鍋都是沒上釉,呈現(xiàn)粗獷的粗陶樣子,自然大方
這也是土鍋比普通的砂鍋受熱更均勻,更耐高溫,更能干燒不裂的原因
同時也使得土鍋的通透性更強,在日本被稱為“會呼吸的鍋”
用它來燜飯,燜煮出來的米飯松軟Q彈,還原記憶中的“柴火飯”
土鍋:高蓄熱性能=高度留存營養(yǎng)
我發(fā)現(xiàn),哪怕家里有再多鍋具,無論是煲湯還是燉肉,我的手第一時間還是伸向土鍋。
煨上一鍋老火靚湯,食材在鍋中交互相融,寒意仿佛能夠一掃而空
保溫性能好,關(guān)火后直接上桌,還會在鍋內(nèi)繼續(xù)咕嘟好一會兒,
這樣食材可充分軟化,也更入味
而且營養(yǎng)不會損失,還利于人體吸收!
這對于南方的冬天來說真的太剛需
廣東的煲仔飯、潮汕的砂鍋粥、海鮮煲、云南的酸湯米線、湖北的藕湯
、上海的砂鍋小餛飩......
天南地北的美食,都能用它一鍋搞定
煨湯香濃,燉煮入味,蒸個飯都比普通鍋香糯
鍋氣足!鎖汁鎖鮮,保溫效果也相當好
家里的明火、煤氣灶、電陶爐都可以用,甚至還可放于烤箱和微波爐。
秋意漸濃,天冷了來一鍋煲物,相當巴適!
注:電磁爐、洗碗機不適用。
優(yōu)雅又復古好看的土鍋,既是廚具又是餐具
人間煙火氣,最撫凡人心~
砂鍋經(jīng)由多次1300+°高溫鍛燒,熱穩(wěn)定性良好
防裂耐高溫高達500°
干燒、冷熱交替不開裂,且清洗簡單,一沖即凈
耐高溫,顏值高?~健康環(huán)保工藝!
一鍋多用可燉可煮每一口都是原汁原味適用于多種爐具
擺盤直接上鏡好看又好用既是廚具又是餐具
妥妥廚具界的“愛馬仕”!
這個鍋我整個用下來,真的相當滿意!
這一口砂鍋能煲、煮、燜、燒、燉的多能烹飪
一鍋多用!煲遍天下美味
?煲飯時 粒粒飽滿 Q彈好吃
?煮粥時 鮮香濃郁 入口綿軟
?燉湯時 滋補營養(yǎng) 湯鮮味濃
?燜炒時 鮮嫩入味 汁濃味厚
土鍋好用,日常也要注意養(yǎng)護,延長使用壽命。
1. 新鍋到手先“開鍋”。方法是,煮一鍋粥(不能食用),
讓淀粉分子填補內(nèi)壁的孔隙,以后做菜就不會吸味。
2. 土鍋擅長燜煮燉煲的菜式,不能油炸。
3. 土鍋的保溫性好,日常烹飪中小火即可。
4. 土鍋底部是沒有上釉的陶土,可能會有燒黑痕跡,這是正常的現(xiàn)象。
5. 使用前要把鍋體外部的水擦干。避免驟冷驟熱,自然冷卻后再清洗。
什么材質(zhì)?
各種天然巖石陶土所燒制。
適用什么爐具?
煤氣爐、電陶爐、微波爐、烤箱都可以。
電磁爐能不能用?
不可以。里面無添加磁,因為磁加在土里面高溫燉煮后對身體有害。
不適合直接接觸食物。
用了會不會變黑?
砂鍋除了黑色用了還是黑色,其他的用久顏色上都會有改變。
但是深色鍋一般改變不會大。改變的程度在于你用的頻率和方式。
但是這就是一個我們?nèi)沼闷罚瑳]必要當作太后伺候,變色也不影響使用的。
用電陶爐會好很多。只要不燒焦,每次用都洗干凈,就會一直美美的。
粘鍋嗎?
砂鍋都沒有化學不粘涂層,
因為長時間高溫燉煮的鍋用不粘涂層會使用產(chǎn)生大量有害物質(zhì)
如果想要提升不粘粘鍋,只能自己多養(yǎng)鍋。
粘鍋燒焦怎么辦?
正常煲湯煲粥都很難燒焦的,除非你煲到干了。
如果你特別在意變色這個問題,請不要經(jīng)常燒焦,也容易傷害到鍋本身的。
能不能用鐵絲球刷?
可以,不影響后續(xù)使用,但是你太大力的話,鍋的劃痕會增加,
但是劃痕不影響使用效果。建議用布清洗就可以。
如果萬一燒焦粘得很緊的那種??梢杂眯√K打粉煮一下泡一下,軟化焦物后就比較好洗了。
能不能干燒?
不可以干燒,煎煮,做干鍋。容易燒焦后熱點聚集,使用會縮短使用壽命。
會不會摔壞?
會,砂鍋會摔破。但是很少人會摔壞鍋。也請小心使用,砸腳上很疼。
用什么火煮?
受熱面積大保溫效果好,中火或者小火即可。
防溢鍋嗎?
鍋蓋有孔散熱,在一定程度上比大部分鍋都防溢鍋,
但是如果火太大,裝太滿,也是會有溢鍋的可能。建議是,中小火,8分滿,多看火。
會不會掉色?
無論你怎么折騰,這輩子不可能會掉色。釉下彩工藝,久用如新。
陶瓷砂鍋的瓷釉不是塑料染色,這個常識可以百度佐證。
因為手工,所以珍貴,也無法做到完美 ,絕對完美哪就不是手工了,介意慎拍
小針孔小釉點不是瑕疵哦,是手工痕跡來的